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愛媛県?八幡浜のソウルフード“八幡浜ちゃんぽん”

更新日：2013年08月05日
カテゴリ：暮らし方

皆さまこんにちは！佐田岬リゾートの石垣です。

暑い夏の“麺類”と言えば、“冷やし中華”に“そうめん”“冷や麥”“ざる蕎麥”などなど
キュッと冷たく締めたものが食べたくなりますね。
でも、あまり冷たいものばかり食べたり飲んだりしすぎると
かえって夏バテしてしまうことも‥　そんな時、これはどうでしょう？
愛媛県?八幡浜市で生まれたその名も“八幡浜ちゃんぽん”！です。

あっさりとしたスープの中に、太目の中華麺、豚肉、野菜がたっぷりのっています。
八幡浜市內だけでも５０軒を超えるお店で頂く事ができ、お店ごとに色々な
アレンジがあって楽しませてくれます。
お気に入りの味に出會う楽しみがまた一つ出來ました！

八幡浜市中心街?ロイヤルシティ佐田岬リゾートから約30㎞　車で約30分
寫真は平成25年6月撮影

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