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<植物図鑑>春の定番「ふきのとう」再考

  • 更新日:2010年04月16日
  • カテゴリ:自然観察


【ふきのとう】

先日
春が來(lái)たーと大騒ぎした
ふきのとう
やはり春の代名詞ではあります



ところで

ふきのとう
って何者???

當(dāng)たり前にそこにいるんで
イマイチよくわかりませんね~

と言う事で調(diào)べて見ました

Wikiで調(diào)べると???
「ふきのとう」ではなく「ふき」に
ジャンプするんですね~

方言では東北地方で
「バッケ」と呼ばれていますが
アイヌ語(yǔ)では「マカヨ」というそうです。

余談ですがアイヌ語(yǔ)で
「フキ」を「コロコニ」と言うそうですが
その下に住む妖精を
「コロポックル」(コロがフキ)
と言うそうです

巖手県の代名詞とも言える
宮沢賢治の本にコロポックルが
出てきますよね!



フキの葉が出る前に花莖が出てくる
これがそもそもフキノトウ

雌雄異花という事で受粉後に花莖を伸ばし
タンポポのような綿毛が初夏の頃
見られますが
それが種子との事

ちょっと植物初心者のTAKEに
とって雌雄異花が良くわからず???
もっと勉強(qiáng)せねば

どうやら葉には毒があるという事で
灰汁抜きをする必要があるとの事ですが
たぶん我々が食べるのは蕾の頃
テンプラでって事でそこまでしない
事が多いのかもしれませんね

もちろん
「バッケ味噌」のように花が咲いてから
でも食用として食べられているのは
つい最近まで山菜が苦手だった
TAKEがわざわざ言う事でもありませんね

さて

春が來(lái)ました
フキノトウです

そして



蟲までやってきました

まだまだ茶色の世界
いたるところに白い雪???

でも小鳥のさえずりがにぎやかですよ~

フキノトウから始まった春も
どんどん盛りへと進(jìn)んでいきます

寫真は平成22年4月
當(dāng)リゾート地內(nèi)にて撮影

=TAKE=


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