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ようやく出會えた『桜島大根』！

  • 更新日：2023年03月16日
  • カテゴリ：四季だより
皆さまこんにちは。
霧島擔當の石垣です。

鹿児島に著任してから１年が経ちました。
県內のあちらこちらに出かけてみては
色々な出會いを楽しんでおります。

で、ようやく出會えたのがこちら
ギネス記録にも認定されている
世界一大きい大根『桜島大根』です。



桜島大根の旬は１２月から２月頃との事。
なるほど、そりゃ今までなかなか出會えなかったわけです。



旬の末、３月ギリギリに出會えたのは
買って食べてみて！ということでしょうか。
お勧めは煮物　との事。



またお土産用に　こんな感じで漬物にしてあるものもあります。
これは助かります。今回はこれをお土産に買って
関東で暮らしている娘たちに食べさせてあげようと思います。

ではまた！
寫真は鹿児島県垂水市『道の駅たるみず』にて
2023年3月筆者撮影　當分譲地から約45km?車で約1時間
 

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