春のオーナー會 開催報告?
- 更新日:2010年05月17日
- カテゴリ:オーナー會
5月8日、「豬苗代ヒルズ?裏磐梯リゾート春のオーナー會」を開催致しました。
今回の內容は「山菜教室」


ウェルカムオフィス前に集合
山菜や山野草に詳しい地元の方に來ていただき、分譲地を散策しながら山菜を採ったり
山野草を見つけたり。



タラの芽を収穫 山菜の説明を受けるオーナー


森の中で山野草探し 散策中に発見した「ヒトリシズカ」


桜も綺麗に咲いていました 分譲地內の愛宕神社から林道を下りました

山菜の説明
散策してお腹をすかせた後は、豬苗代ヒルズ近くの亀屋旅館にて晝食。
ご主人がこの日の為に蕎麥をうってくださいました。

また、前日に収穫した山菜まで準備していただき、天ぷらやおひたしにしていただきました。

タラの芽?春ラン?コシアブラ?ハリギリの天ぷら
會津郷土料理「こづゆ」等
やはり採りたての山菜は美味しいですね~、春ランを食べるのは初めてでしたが
とっても美味しかったです~~

食べるのに夢中になり、肝心のお蕎麥を撮り忘れてしまいました!
春夏秋冬で、その季節の旬の食材を食べる。
とても贅沢な気分になれる1日でした。

寫真は全て平成22年5月8日
豬苗代ヒルズ及び亀屋旅館(分譲地より250m)にて撮影したものです。