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【オーナー日記】＃３３　冬場の牛の餌つくり

更新日：2011年12月20日
カテゴリ：オーナー日記

１２月。いよいよ本格的な冬の到來です。寒さが厳しい阿蘇。

草原に解放されていた牛たちも、牧草が生えない１２月から２月の間は
平地の牛舎に移されます。放牧中の牛は一日に體重のおよそ１０％の
草を食べるといわれます。５００キロの親牛なら５０ｋｇ。

牛舎にいる間は運動量が少ないために食べる量も少なくなりますが、
それでも平均１５ｋｇくらいは與えるそうです。３０頭の牛だと一日に４５０ｋｇ。

來春、牧場に戻すまでに約４０トンの餌を用意しなければなりません。
秋に刈り取った牧草や稲の藁などが主な餌になっているそうです。

今日は、この餌となる稲藁を保存するためのロール作業(yè)に出かけました。

まず、稲刈りの後に干して乾燥させた藁を田んぼ一面に広げます。
藁を結束していたバインド紐を一つずつ外して均等に並べていきます。
これはすべて手作業(yè)。根気よく２日かけてやっと完了。