ご無(wú)沙汰のゼンゴです
 

皆様お待ちかねのオーナー會(huì)《後編》です

 

 

セイロ蒸しを食べ、立花邸を見學(xué)した後に一休み

 
 

これからバスへ移動(dòng)し、

向かう先は???福岡県博多です

 

柳川から移動(dòng)する事30分
 

 

 
へ到著





道場(chǎng)らしきお部屋に導(dǎo)かれ、入ってみると???

ムムッ

 

これは明太子ではありませんかッ
 

こちらではなんと、明太子の漬込み體験ができるんです

 

饒舌な指導(dǎo)員（師範(fàn)）の

 

熱い指導(dǎo)に魅了されながら

 

行程は進(jìn)んでいきます

 

まずは、手袋?マスク?キャップを裝著

 










 

衛(wèi)生面も萬(wàn)全です

 

辛子明太子を容器に入れ、お好みの味付けを










ここでは焼酎?泡盛?ブランデー

 

 














 

唐辛子?昆布?ゆずを最後の風(fēng)味付けで投入

 

最後にラベルを貼って???

 

オリジナルの辛子明太子の完成です

しかしこの辛子明太子、 直ぐに食べることができません

約１週間の漬込みを行い、お酒と風(fēng)味をしみ込ませて完成

美味しいものには手間隙かかります
ゼンゴも自宅で美味しく頂きました

 

完成後は道場(chǎng)認(rèn)定書なる

名前の入った表彰狀がもらえます

沢山の笑顔が咲いた、思い出に殘るイベントでした

もちろん

お買い物も楽しみましたよ～

 

最後にバス號(hào)車に分かれて記念撮影



ご參加頂いた皆様、ありがとうございました

またのご參加を心よりお待ちしております

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 【福岡観光會(huì)館はかた】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　《平成23年10月撮影》
住所：福岡市博多區(qū)西月隈5-18-43
電話：092-581-7151
（杵築リゾートより約150ｋｍ）