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【オーナー日記2】＃３５　阿蘇に來て初めての一人暮らし????

11月7日長男夫婦に待望の男の子が産まれ早速に京都へ出向いたが、
カミさんは引き続き産後の手伝いで殘ることになり、私は1週間で阿蘇に
戻り一人暮らしが始まった。

カミさんは心配してたが、現役時代2年間単身赴任生活の経験があるので
特に不安はない。

帰ってまず最初に行ったのが溫泉????
移動で疲れて風呂掃除が面倒だし、回數券が何枚か殘っていたので
阿蘇坊中溫泉’夢の湯’へ????。

JR阿蘇駅の目の前にある入浴施設で、自然のままの木々を配した風情ある
男女別の天然溫泉掛け流しの露天風呂や內風呂、サウナがある。
14の貸切內風呂は一度に5、6人入れる広さで無料の足湯も併設されている。

自宅溫泉も良いが、たまには大きな湯船に浸かってゆったりするのもいいなぁ～。

一人暮らしで一番面倒なのが朝晝晩三度の食事????
最近は溫めるだけで食べれる便利なレトルト食品や、野菜や肉を入れて
煮込むだけのレトルトパックも出ているし、クックパッドなどレシピも豊富に
出回っているので、その気にさえなれば男でも結構作れる。

カミさんがいるとなかなかそんな気になれなかったが、一人だと自分で
やるしかないので頑張ってやり通した。

まず最初に作ったのが「もつ鍋」と「牛肉とゴボウのしぐれ煮」

もつ鍋は博多風特製もつ鍋スープに牛もつ?ニラ?キャベツ?モヤシを入れて
煮込むだけで簡単に専門店の味が楽しめる。締めはもちろん雑炊????
うどんを入れても美味しい。

一人鍋も寂しいので、この日は友人を招いて男二人鍋を楽しんだ。

牛肉とゴボウのしぐれ煮は、醤油１?みりん１?料理酒１の出汁に牛肉と
ゴボウを入れて煮込むだけ。ご飯のおかずにもなるし、冷凍保存して置くと
うどんの具にも使えるので便利だ。

他にも地鶏を使った「鶏鍋」やお晝の「親子丼」、「マーボ豆腐」などにも
挑戦したが、自分でもびっくりする程美味しくできた。

掃除?洗濯は時々やっていたので全く問題なし！
一人暮らしだと週１くらいで済むし，特に洗濯～物干しは動線を考えて
設計してもらったので、カミさんがやり易いと言ってたことが実感できた。

こんな感じで2週間強一人暮らしを経験したが、その気になれば何でも
できることや、家事の大変さが実感できて、有意義な2週間だった。

※坊中溫泉夢の湯???當リゾートより約4.2Km、車で約12分

※上記寫真は平成２５年１１月撮影

※オーナー日記は當社の依頼により、オーナー様の日々の生活の情報をいただき、當社スタッフが更新しています。