能登の夏の味覚 『天然巖がき』
- 更新日:2016年07月05日
- カテゴリ:周辺情報


羽咋市柴垣町デリッシオさんで販売が始まりました

牡蠣漁は海士が素潛りでする漁で、天候や海の狀況によって漁に
出れない日もあるため、貴重な牡蠣です。
柴垣海岸の長手島の巖場から真水が湧き出て美味しい牡蠣が育ちます。
「天然巖がき」の上り旗があるときは販売しているそうです





羽咋市柴垣町國道249號線沿いにデリッシオさんがあります。


『濃厚なうま味の大きな天然巖がき』

新鮮なプリプリの巖がきを生でレモンと能登の粗塩をかけていただきます。
夏の巖がきは6月下旬~8月中旬までの販売予定です。
今年の夏はぜひ能登柴垣の天然巖がきをご賞味ください。
DelisShio(デリッシオ)
〒925-0001 石川県羽咋市柴垣町17-37-1
〒925-0001 石川県羽咋市柴垣町17-37-1

営業時間 9:00~19:30
定休日 不定休
(能登志賀の郷リゾートより約10km、車で約15分)

※上記寫真は平成28年6月撮影