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スタッフからの現地便り

暮らし始めて2年…ようやくたどり著いた「鰻」!

  • 更新日:2024年03月29日
  • カテゴリ:暮らし方
皆さまこんにちは。霧島擔當の石垣です。

ここ霧島に著任してから丸2年
いつか行こう、いつか頂こうと
ずっと思い続けて、全然いけていなかったアレ。

そうです?!个牎工扦埂?br />


ここ鹿児島県は養殖ウナギの生産量
全國第一位。そのシェアはなんと約40%
を占めるそうです。

なのでここ鹿児島?霧島に來たからには
是非頂きたいと思っていたら
あっという間に2年経ちました。



ここ最近、休日に限ってずっと雨ばかり
そんな時にふと「そうだ、鰻まだ食べてない」
と思いだしまして、行って參りました。

この度お邪魔させて頂いたのは
霧島市?國分にあります「うなぎの尾形」さん。
ご紹介させて頂いて宜しいですか?
とお伺いさせて頂きましたところ
快くご承諾頂きました。ありがとうございます。



霧島に來て最初の鰻…
奮発してうな重の大盛りを頂きます。

…私の娘たちも だんだんと大きくなっていくと同時に
どうやらこのスタッフブログに気が付いたらしく、
時々見ているそうで…。
「父さん鹿児島で鰻食べとる!」
って帰ったら言われそうです。

次は「白焼き」を頂きたいと思います。ではまた。

霧島市國分「うなぎの尾形」にて
當分譲地より約20km?車で約30分
2024年3月?筆者撮影

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