【秋】函館の五稜郭地區で「うまいものまつり」

函館の五稜郭地區で「うまいものまつり」


函館市の市制施行90周年事業のひとつとして開催された「函館うまいものまつり」で秋の味覚を探してきました。





函館市の市制施行90周年事業のひとつとして初めて開催された「函館うまいものまつり」に出かけてきました。
函館の五稜郭地區の3會場にそれぞれブースを集め、周遊して楽しんでもらおうという企畫です。
まずは、テーオーデパートの5階屋上からスタートしてみました。
函館のB級グルメなど函館ならではの食べ物に加え、札幌?室蘭?白老からも有名店が出店しているという會場でした。
 

いろいろと見比べた結果、めったに食べられない白老和牛バーガーを買ってみました。
高級レストランで食べるような柔らかくて肉厚のハンバーグが入っていて、さすがに和牛という感じ。
 

3つの會場の間には無料シャトルバスが運行していたので、それに乗車して次の會場である五稜郭タワーに到著。
ここはスイーツ會場でした。色とりどりのケーキや秋ならではのスイーツがショーケースの中に並ぶ中で、ひと際目を引かれる光景に出會いました。
 

モンブランケーキのクリームを搾り出して成形している光景です。
モンブランケーキは大好きですが、
こんな風に麺のように出てくるとは知りませんでした……！

ソフトクリームを巻くように、職人さんがケーキを動かして巻き付けていくんですね。
実演で用いているマロンクリームは、宮崎産の和栗を使用したものだと店員さんが教えてくれました。
 

せっかくおもしろい光景を見せてもらったので、味も確かめてみなくては！と1個だけ購入。

1個450円とモンブランケーキにしてはなかなかのお値段でしたが、
季節限定のものなのでここは思い切って。

食べてみると、モンブランにありがちな甘ったるさやザラザラ感がなく、上品でしっとりとしたおいしさ。
日本の秋ならではの味覚を堪能しました。

この後も3つめの會場に足を伸ばし、さらにうまいものを探求した1日になりました。
 

上記寫真は當分譲地から約47km、
函館市梁川町および五稜郭町にて平成24年11月撮影。



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