寒くなってきたら、家で溫かい飲み物を飲んでほっこりしたくなりますね。そこで、今回のキーワードは“斷熱性能”です。前回に続き、デンマーク発祥のキッチン用品メーカー?ボダムジャパン代表取締役 日高千絵さんとマーケティング擔當の渡邉麻衣子さんをお招きし、外気による中身の溫度変化を防ぐ斷熱性に優れた“ダブルウォールグラス”について伺いました。さらに後半は、大和ハウス工業商品開発部の木口正浩が建物の“斷熱性能”についてお二人と対談。実は、この2つには意外な共通點がありました！

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●ガラスなのに飲み物の溫度を保つ、ダブルウォールグラス
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1944年の創業以來、飽きのこないシンプルなデザインと機能性を兼ね備えた製品を世に送り出しているボダム。その主力アイテムの一つが、斷熱性に優れたダブルウォールグラスです。「ダブルウォールとは、名前の通り二重の壁のこと。耐熱ガラスの二重構造で、間の空気層が斷熱材の役割を果たしているんです」と渡邉さん。この構造によって、飲み物の溫度を長時間保てるそう。斷熱性能は高く、熱い飲み物を入れても素手で持てるというから驚きです。「外気の影響を受けにくいので氷を入れても結露しにくく、コースターいらず。氷もほとんど溶けないんですよ」（日高さん）。


もう一つの工夫が、底の「シリコンベント」という排気裝置です。「熱いものや冷たいものを入れると外と二層の間の気圧が変わり、変形したり割れたりしますが、シリコンベントから空気を逃がすことで気圧を均一に保ちます。水は通さないので、洗っても大丈夫です」（渡邉さん）。一見シンプルなグラスですが、機能性を徹底的に考え抜かれていることが伺えます。

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●獨創的なデザインと、選べる楽しさも人気の理由
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ダブルウォールグラスは、そのビジュアルも特徴的。二層になっていることで、飲み物が浮いたように見えるのです。さまざまな形やサイズがあるため、コレクションする人も多いとか。渡邉さんによると、一番人気は丸いフォルムの“パヴィーナ”とのこと。「大きめサイズはビールにもぴったり。ぬるくなりにくい上に、ガラスが薄いため泡がきめ細かくなるんです」と、日高さんからはお酒好きにうれしいアドバイスもいただきました。

ころんとした形がかわいい、人気のパヴィーナ。グラスはすべて職人による手作りで、ギフトとしても喜ばれます

料理の器として使う人も多いとか。電子レンジ、オーブン、フリーザー、食洗機対応可なので、使い勝手も良好！

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●建物內の溫度差はキケン！？
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さて、ここからは同じ“斷熱性能”という観點で、建物內を暖かく保つ仕組みについて、大和ハウス工業の社員がお話しします。「建物內で溫度差ができる狀態は、実は危険なんです」と語るのは、商品開発部の木口。「暖かい部屋から急に寒い廊下に出た時に『ヒートショック』と呼ばれる現象が起き、體に負擔を與えます。お年寄りの場合は、重大事故につながることも」。さらに、溫度差があると冷たい場所から暖かい場所へ風が流れるため、冷気を引き込んでしまい悪循環。寒い部屋が結露して、カビの原因になることもあるそうです。

ボダムのフレンチプレスコーヒーメーカーを愛用中だという商品開発部の木口

「節約だと思って一部屋だけ暖めるのは良くないんですね」と意外そうなボダムの日高さん（右）と渡邉さん（左）

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●ダイワハウスの外張り斷熱通気外壁も“ダブルウォール”
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つまり、大切なのは家全體を均一の溫度に保つこと。「柱と柱の間に斷熱材を入れる『充填斷熱』では、柱の部分が斷熱されない點が問題です。そこで、ダイワハウスは『外張り斷熱』という工法で、建物をまるごと保溫。柱と柱の間の斷熱に加えて、構造體の外側もすっぽり斷熱材でくるみます。二重の斷熱、言わば“ダブルウォール”なんですよ」。

共通點はこれだけではありません。「外壁と斷熱材の間には通気のための層を設けています。ダブルウォールグラスは空気層が斷熱材の役割をしていますが、弊社の場合は、斷熱材に入った濕気を抜くためのものなんです」。また、外張り斷熱通気外壁に使われている「透濕防水シート」は、外からの水の浸入を防ぎ、濕気だけを通します。「水は通さず空気だけを通すシリコンベントと似ていますね」とボダムのお二人も頷かれていました。

ダブルウォールグラスも外張り斷熱通気外壁も、斷熱のカギは“二重”と“空気層”、そして“空気や濕気を逃がす仕組み”にあるようです。アイテムやちょっとした工夫で、寒い冬を少しでも暖かく過ごせたらいいですね。